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ブルーメの丘/滋賀県蒲生郡日野町
上丹生(かみにゅう)チューリップ畑/滋賀県米原市
京都府立植物園/京都市左京区
万博記念公園/大阪府吹田市
花博記念公園鶴見緑地/大阪府大阪市鶴見区
長居植物園/大阪府大阪市住吉区
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定番じゃなくてもOK。餃子・春巻きを、もっと自由に!
お店でも家庭でも、すっかり日本人の生活に馴染んだ中華の定番メニューといえば、やっぱり餃子。お肉も野菜もたっぷり摂れるタネのレシピや、カリッと羽根つきに焼き上げる方法…など、作る上での工夫や楽しみもいろいろありますよね。
出典:pixabay.com
春巻きも中華の定番メニュー。カリッと揚げた皮の香ばしさは格別です。ところで、餃子も春巻きも、皮で何かを包む料理。包む具材や包み方、火の通し方によってガラッと違う味、メニューを作り出すことができます。今回は定番にとどまらず自由な発想で作る、餃子&春巻きの皮で作るバリエーションメニューをご紹介します。
「餃子の皮」でバリエーションレシピ
ホットプレートでランチ餃子5種
揚げないジャーマンポテトの焼き餃子
巻いて焼くだけ!ねぎ豚ぐるぐる餃子
焼き鳥缶のひとくち揚げ
納豆とアボカドの揚げ餃子
鶏ときゅうりの水餃子
餃子の皮のアップルパイ
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京都は、やっぱりお豆腐も美味しい
京野菜とならんで、絶品のお豆腐が食べられることでも有名な京都。
「お豆腐が美味しいんやから、お豆腐を使ったおばんざいも美味しいに決まってるやん♪」
「お豆腐が美味しいんやから、お豆腐を使ったおばんざいも美味しいに決まってるやん♪」
キノコ入りおからの炊いたん
伏見とうがらし・湯葉とエビのからし和え
いも・イカ・なんきん
『いも、タコ、なんきん』とは江戸時代から、女性が好むとされている食材を、語呂が良いように並べたもの。
だから、「タコ」が「イカ」になってもきっとおいしいですよね♪
だから、「タコ」が「イカ」になってもきっとおいしいですよね♪
かぼちゃのいとこ煮
イカと里芋の炊いたん
今日からは、うちのおかずもおばんざい。
特別でなくても、豪華でなくても、毎日飽きずに食べられる。
しばらく食べないと、ふと懐かしくなる。そんな「我が家のおばんざい」が出来たら素敵ですね。
しばらく食べないと、ふと懐かしくなる。そんな「我が家のおばんざい」が出来たら素敵ですね。
ブルーメの丘は、中世のドイツをモチーフにした動物とのふれあい、酪農、農業体験、花々鑑賞などを行うことができる体験型農業公園です。